Brak odpowiedzi na ten temat

[asica55]

Potrawka z kurczaka z parmezanem i orzeszkami pinii

4 kawałki (ok 600 g) piersi kurczaka
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
1 łyżeczka od herbaty cukru
4 łyżki octu balsamicznego
50 g parmezanu startego na wiórki
50 g orzeszków piniowych

Umyj mięso kurczaka i pokrój je w kostkę, jak do gulaszu. Oprósz mąką i przesmaż na maśle na jasnobrązowy kolor ze wszystkich stron. Dodaj ocet balsamiczny z cukrem i kontynuuj gotowanie przez 5 minut, aż sos stanie się kremowy. Połóż kawałki kurczaka na półmisku, polej sosem i posyp startym na wiórki serem parmezan oraz orzeszkami pinii.