Skocz do zawartości


Zupa chrzanowa z jajkiem i boczkiem

Rozpoczęte przez asica55, 23 Feb 2010 18:57

  • Nie możesz odpowiadać w tym temacie
Brak odpowiedzi na ten temat

#1 Niedostępny   asica55

    WD

  • V.I.P
  • Dołączył Wed, 28 Oct 09
  • 1395 Tematów
      • 1480 Postów

      • Kraj:

Reputacja: 54
Excellent

Napisany 23 February 2010 - 18:57

Zupa chrzanowa z jajkiem i boczkiem

Dodany obrazek

70 dag białej kiełbasy
cebula
korzeń chrzanu
2 łyżki mąki pszennej
sok z cytryny
szklanka kwaśnej śmietany 18-procentowej
5 jajek
kilka plastrów wędzonego boczku
liść laurowy
po 5 ziaren pieprzu i ziela angielskiego
sól
mielony pieprz

1. Do garnka wlać 2,5 l wody, włożyć liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, obraną cebulę. Zagotować. Dodać białą kiełbasę, gotować godzinę na małym ogniu. Wyjąć kiełbasę.
2. Chrzan obrać, zetrzeć na tarce do jarzyn, dodać do wrzącego wywaru i gotować 5-10 min. Wywar przecedzić. Mąkę połączyć ze śmietaną, wlać 2 łyżki gorącego wywaru, wymieszać, wlać do garnka. Całość doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
3. Jajka ugotować na twardo, ostudzić. Plastry boczku pokroić w wąskie paski, obsmażyć na suchej patelni na złoto. Jajka obrać, drobno posiekać. Zupę podawać posypaną siekanym jajkiem i zrumienionym boczkiem.
Wróć do Zupy


1 Użytkowników czyta ten temat

0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych użytkowników

  1. .::WarezDark::.
  2. → ..:: PUBLIKA ::.
  3. → ŚWIAT KOBIETY
  4. → Kulinaria
  5. → Zupy
Na tej stronie nie sa umieszczone zadne pliki, a jedynie informacje na ich temat (opis, dlugosc, kodek, typ, rodzaj kompresji, suma kontrolna itp.)
Pamietaj, że pliki objete prawem autorskim wolno zgrywać z sieci jedynie, jeżeli posiada się w domu ich oryginalnlą wersję, a ściagnietą kopię bedzie się traktować jako zapasową.

„If you are affiliated with any government, anti-piracy group or any other related group, or were formally a worker of one you CANNOT enter this web site, cannot access any of its files and you cannot view any of the HTML files.
If you enter this site you are not agreeing to these terms and you are violating code 431.322.12 of the Internet Privacy Act signed by Bill Clinton in 1995
and that means that you CANNOT threaten our ISP(s) or any person(s) or company storing these files, and cannot prosecute any person(s) affiliated with this page which includes family, friends or individuals who run or enter this web site.“