Zupa cynamonowa
1 litr rosołu
1 puszka kukurydzy
1 jajko
1 łyżka sherry lub wina (w oryginale wino ryżowe)
1 łyżka świeżo startego cynamonu
1 łyżka obranych i posiekanych migdałów lub płatków migdałowych
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
2 cm korzenia imbiru startego na tarce
Zagotować rosół. Rozpuścić mąkę w odrobinie wody, wlać do miseczki, rozrobić w miseczce z sherry, dodać kukurydzę odsączoną z puszki, wymieszać. Do gotującego rosołu dodać kukurydzę, imbir, cynamon, migdały, sól, pieprz. Gotować przez chwilę. Ubić jajko, dodać do gotującej zupy. Podawać gorącą w miseczkach.
Zupa cynamonowa
Rozpoczęte przez asica55, 02 Mar 2010 17:13
Brak odpowiedzi na ten temat
1 Użytkowników czyta ten temat
0 użytkowników, 1 gości, 0 anonimowych użytkowników












